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【深圳女商】孫小荔:執著創業堅守良心 勵精圖治締造傳奇

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深圳女商 ? 第37期

孫小荔

深圳市女企業家商會常務副會長

真实交换3和有限公司董事長

深圳市人大代表

深圳市人大常委會監察和司法工作委員會委員

中國食品工業協會粽子專業委員會

常務副會長

深圳市食品工業協會會長

深圳市共志食品安全研究院院長

深圳市農業龍頭企業協會副會長

深圳市質量強市促進會副會長

廈門大學校友總會常務理事

深圳市廈門大學校友會理事長


個人榮譽
全國食品工業優秀女企業家
中國商業服務業巾幗建功標兵
全國食品安全優秀管理者
深圳市三八紅旗手
深圳市十大杰出女企業家
深圳市質量強市金質獎章獲得者


女商分享


曲折探索創業經歷永難忘

1985年,孫小荔毅然放棄了畢業后前往國家各部委工作的機會,而是將畢業分配的三個志愿都選擇了深圳市招商局蛇口工業區。在孫小荔的眼里,剛畢業的大學生就應該到社會上去實踐、去鍛煉、去接觸最真實的社會。剛來到招商局,孫小荔就憑借她突出的工作能力和認真的工作態度被勞動人事處直接任命為主管干部的干事。這樣日復一日重復性的工作一做就是一年。然而孫小荔漸漸地不再滿足于機關干部這樣的工作環境,于是她辭掉了這份令人羨慕的工作,放棄了安安穩穩的生活狀態。


這之后,孫小荔偶然看到一個中外合資企業招聘外語翻譯的啟事,而這一工作正好與自己的專業相吻合,她便果斷地抓住機遇,前往應聘,獲得了她職業生涯中的第二份工作。在做翻譯的過程中,孫小荔白天接待外賓,晚上熬夜寫報告,曾堅持十個多月平均每天工作16個小時,并獨自翻譯了一本厚厚的技術手冊。然而,由于中方廠長的種種考慮,她踏實勤奮的工作態度并沒有獲得對等的提升和公平的待遇,于是年輕的孫小荔意氣辭職。事后回憶起這段往事時,她坦言道:“雖然當時覺得十分委屈,但這第二份工作給了我更多的鍛煉,也讓我積累了更多的工作經驗。我也相信只要不計報酬、踏踏實實地做事,總會有所收獲有所回報。”


孫小荔在職業生涯上經歷第二次的受挫后,曾有近半年的時間對未來感到迷茫與彷徨。然而1993年的一天,她偶然翻閱雜志,看到一對中國夫婦在美國做速凍食品的故事,心中不禁為之一動。她敏銳地發現了在深圳這個快節奏的城市中存在的商機。于是,1994年11月28日,孫小荔投資5萬元,在85平方米的店面中,帶著4名員工成立了“合口味”食品加工店。至今,她仍然記得開業當天收獲54元營業額后的激動與興奮,記得帶著員工發傳單宣傳“合口味”的場面,記得和員工一起做水餃、親自和員工上街叫賣的情景。就這樣,通過一天天的堅持、一天天的努力,只用了短短一年,孫小荔就將個體食品加工店發展成為注冊資金60萬元的真实交换3和有限公司,終于闖出了屬于自己的一片天地。


誠信真摯守業路上續輝煌

孫小荔憑借自己的努力、勤奮、踏實與不懈,一步一個腳印地走出了一條成功的創業之路。創業不易,守業更難。守業之路上,孫小荔秉持著“愛心賦食品,食品如人品,真愛真品質”的企業理念,孜孜不倦地為老百姓提供“方便、健康、安全、物超所值”的食品,力圖保證“合口味”產品的安全與質量。孫小荔堅持, “合口味”生產的食品不僅滿足于符合國家標準,而且即使國家標準允許適量添加色素、香精、防腐劑等物質時,她也做到絕不添加任何有害物質。合口味福建工廠在中國速凍調理食品行業率先成為通過了ISO22000:2005國際食品安全質量體系的SGS認證。二十多年來,合口味不僅沒有發生過一起重大食品安全事故,先后榮獲“全國食品安全示范企業”、“全國主食加工業示范企業”等榮譽稱號,成為食品行業里的一個標桿。“合口味”系列產品已成為珠三角家喻戶曉的美食品牌,合口味食品集團也成長為中國速凍食品行業集速凍冷鮮餐桌食品的研發、生產、營銷為一體的著名品牌企業。

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不忘初心、二次創業再出發

經過多年來在現代商超渠道經營發展取得的經驗基礎上,8 年前,孫小荔又開始了餐飲渠道的探索。她發現,現代都市里辛勤繁忙的人們不僅需要安全的餐桌主食,更需要健康、美味的飲食體驗。因此在2018年,孫小荔決心二次創業,利用合口味集團25年積累下來的速凍米面食品行業的研發實力及生產經驗,發揮集團生產制造基地位于“中國海峽硒都”、“中國長壽之鄉”詔安的地緣優勢,成立了深圳市麥品一嬌餐飲管理有限公司。

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麥品一嬌愿景是做“中國健康餃子第一品牌”。為了“回歸中華餃子原有魅力”,采用手工包制、剁肉等傳統工藝;為了實現極鮮的口味,引進國際最先進極凍設備進行生產。同時,利用“線上商城下單實體店直配到家”的新零售模式,讓人們足不出戶在家就可以吃到地道而又健康的美味餃子。公司成立以來,品牌取得了快速發展,截止目前在深圳已有 21 家直營店,計劃5年內在粵港澳大灣區開拓500家門店,讓世人享用健康美味的中華餃子就像打開電燈開關那樣觸手可及!

疫情期間作出的貢獻

在2020年抗擊新冠肺炎疫情期間,由孫董領導的真实交换3和有限公司和深圳市麥品一嬌餐飲管理有限公司,向南山區招商街道花果山社區、海濱社區黨群服務中心、海月社區黨群服務中心、福中福社區黨群服務中心,多次捐贈“合口味”牌湯圓、餃子、云吞等多批物資,用于慰問轄區內抗戰在疫情防控一線的醫務工作人員和獨居的高齡老人。


女商事業

企業簡介

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真实交换3和有限公司,1994年發源于中國改革開放的“試驗田”—— 深圳蛇口,是集設計研發、生產銷售、服務于一體的首屆“深圳老字號”食品企業。擁有全封閉凈化車間,總面積40000㎡,嚴格按ISO22000和HACCP質量管理體系,控制供應鏈和生產的每一個環節,保證產品品質在穩定中持續創新。主營產品有“合口味”廣式粽、速凍湯圓、水餃、包點、饅頭、云吞、餡餅等,主要銷往廣東珠三角地區,華東地區,部分產品已覆蓋全中國。


企業榮譽

  • 首屆深圳老字號

  • 深圳市農業龍頭企業

  • 深圳市重合同守信用企業

  • 深圳市質量百強

  • 深圳市行業領袖百強

  • 全國食品安全管理示范單位

文章來源:廈門大學校友總匯


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